Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

Жаркое по-домашнему в горшочках подойдет и для семейного ужина, и для праздника.
Мясо с картошкой и черносливом запекаются в духовке, и приобретают невероятный вкус и аромат.
Для жаркого подойдет и свинина, и говядина, и куриное филе.
Сегодня, предлагаю приготовить это блюдо из куриных бедрышек...
Чернослив любят не все, поэтому его добавляем по желанию.

Жареная свиная шейка с луком-пореем в сливочном соусе по-польски

Жареная свиная шейка с луком-пореем в сливочном соусе - это блюдо, которое часто готовят в Польше. Надо признать, что очень вкусно! :)

Некоторое время назад, был рецепт тушеной свиной шейки в морковном соусе, который просто таял во рту.
Настало время испечь совершенно другую версию, в которой ароматы лука-порея и сливочного соуса прекрасно сочетаются.

Тушеная свиная шейка в морковном соусе

Тушеная свиная шейка в морковном соусе - это возвращение к классической домашней кухне. Мясо тушеное в соусе или с овощами - классика жанра и с таким блюдом, мы всегда чувствуем себя хорошо, когда на улице прохладно.
Это идеальный, сытный и вкусный ужин для всей семьи!
Нежное, аппетитное мясо и сладкий морковный соус.
И как всегда, рецепт простой, быстрый и вкусный, как мне нравится 🙂

Соус тартар по-французски

Принято считать, что Франция - родина майонеза. Но в самой Франции гораздо популярнее соус тартар, приготовленный на основе все того же майонеза.

Предлагаю рецепт, настоящего французского этого замечательного соуса.

Подавать его можно к холодным мясным закускам, рыбе и морепродуктам.

Французский морковно-яблочный салат с яйцои и сыром

Морковно-яблочный салат с яйцом и сыром, по французскому рецепту -
может стать украшением любого, даже праздничного стола.

Удивительно нежный, вкусный и красочный салатик!

Готовится очень просто...

Простой рецепт запеченной тыквы под сырной корочкой

Тыква, безусловно, очень красивое украшение на вашей кухне.
Но это если вы не знаете, как ее вкусно приготовить.
А самое простое - запечь тыкву под сырной корочкой.

Ингредиенты:
1 кг тыквы 
2 луковицы 
соль · черный молотый перец
щепотка тертого мускатного ореха
100 г тертого сыра

Жаркое из говядины c хурмой

Вы напрасно думаете, что сладкая хурма годится только для десертов.

Она еще прекрасно сочетается с мясом и пряностями.

Предлагаю интересный и очень вкусный рецепт жаркого с хурмой.

Салата Оливье с куриной грудинкой и вкусной, секретной заправкой

Вариантов салата Оливье множество и у каждой хозяйки есть свои рецепты, со своей "изюминкой".

И у меня есть свои секреты приготовления этого блюда - неотъемлемой части новогоднего стола.

Предлагаю рецепт салата Оливье с куриной грудинкой и вкусной, секретной заправкой.

Моя "изюминка" салата, это способ приготовления вкусной заправки... :)

Карбонад, запеченный с луком и сыром

Приготовить карбонад, запеченный с луком и сыром - очень просто. Вам понадобится минимум времени,а вкус вас поразит...

Мясо, запеченное таким образом, всегда получается сочным, мягким и тает во рту.

Тосты с авокадо и омлетом скрэмбл на завтрак

Утро нужно начинать с двух вещей - плотный завтрак и вкусный кофе... :)

Сегодня приготовим себе прекрасный завтрак из тостов с авокадо и омлетом скрэмбл.

Скрэмбл, также известный как яичница-болтунья.
Само по себе это блюдо - очень простое, но есть в его приготовлении несколько нюансов и тонкостей.

Приступим?!

Салат из авокадо манго ананаса и редьки под апельсиновой заправкой

Еще один потрясающе вкусный салат из моего любимого авокадо...

На этот раз предлагаю очень необычное сочетание авокадо с манго, ананасом и редькой, под апельсиновой заправкой.
Выглядит такой салат очень красиво, а вкус вас потрясет!

Достойный салатик для любого праздничного стола...

Картофельно-луковый гратен

Гратен - это общее название блюд, запеченных в духовке до золотистой корочки.
Гратен из картофеля с луком - это отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
А также, может быть хорошим вариантом быстрого ужина.
Просто, быстро, сытно и очень вкусно.

Ингредиенты:
1 и ½ луковицы
7 картошек
200 г сыра
200 мл сливки
растительное масло
Кнорр овощной бульон