Быстрое хачапури к завтраку

Быстрое "хачапури", это конечно, не классический рецепт настоящего грузинского хачапури, но может стать любимым завтраком для всей вашей семьи.
А чтобы грузинские нотки в "хачапури" ощущались, обязательно используйте в приготовление сыр сулугуни!

Готовлю часто и вам рекомендую.
Очень вкусно и быстро!


Ингредиенты:
мука - 1 стакан
яйцо - 1 штука
молоко - 1 стакан
сулугуни (творог) - 300 грамм
сливочное масло - 30 грамм

Приготовление:
1. Яйцо взбиваем венчиком. Добавляем молоко и снова взбиваем. Добавляем муки и взбиваем. Натираем сулугуни. Добавляем натертый сыр и тщательно размешиваем.
2. Смазываем сковородку сливочным маслом. Выливаем тесто и жарим на медленном огне пока не подрумяниться. Переворачиваем на вторую сторону и жарим до готовности.

Вот и все... быстрые хачапури - готовы!
Приятного аппетита!