Кугель, это разновидность запеканки. Выходцы из Польши его называют кигель, а литовцы-кугель.
Кугель нечто среднее между запеканкой и пудингом и вообще-то, это традиционное блюдо еврейской кухни. :)
НО! Учитывая то, что в Литве, как и в Польше проживало много евреев, то вполне вероятно, что это очень вкусное и сытное блюдо, перешло к литовцам и полякам.
Кугель нечто среднее между запеканкой и пудингом и вообще-то, это традиционное блюдо еврейской кухни. :)
НО! Учитывая то, что в Литве, как и в Польше проживало много евреев, то вполне вероятно, что это очень вкусное и сытное блюдо, перешло к литовцам и полякам.
