Рыбку можно использовать любую, какая вам больше нравится, главное чтобы это
было филе и без косточек...
Готовится просто, а получается очень вкусно!
Ингредиенты:
700 г рыбного филе
200 г сметаны
2 столовые ложки муки
перец, соль
1 лук среднего размера
немного лимонного сока
2 яйца вкрутую
петрушка
Приготовление:
1. Рыбное филе нарезать на кусочки, натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком и
поместить в смазанную маслом форму.
2. Лук нарезать кольцами и выложить на рыбу.
3. Налейте сметану и запекайте в разогретой духовке 30-40 минут.
4. Кусочки рыбы выкладываем на отдельное блюдо, а соус превращаем в сметанную подливу - добавляем муку, оставшуюся сметану,
размешиваем до загустения.
5. Вылейте полученную подливу на кусочки рыбы, добавьте нарезанные яйца и посыпьте рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий