Очень вкусный и полезный воскресный завтрак

Когда наступает выходной день, то хочется приготовить на завтрак, что-то очень вкусненькое и необычное..

Яйца пашот с домашним сыром, помидорками черри и ржаным хлебушком - чудесный вариант для вкусного и полезного завтрака.





Ингредиенты:
хлеб ржаной - 4 куска
базилик свежий - 10 листьев
сыр домашний - 50 г
помидоры черри - 10 шт.
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу
бальзамический уксус - по вкусу
яблочный уксус - 4 ст. л. (для приготовления яйцев пашот)
яйца куриные - 4 шт.

Приготовление:
1. Хлеб подсушить на фольге в духовке. Базилик вымыть, обсушить и выложить на тарелки.
Сверху выложить нарезанный небольшими пластиками домашний сыр и половинки черри. Сбрызнуть все бальзамико.
2. Приготовить яйца-пашот, выложить на тарелки, надрезать, посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!