И у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты с какой-нибудь "изюминкой".
Сегодня предлагаю вариант салата из запеченного перца с йогуртовой заправкой.
Салат очень вкусный и полезный!
Ингредиенты:
5 красный перец
1 чашка йогурта
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
соль
красный перец хлопьями
Приготовление:
1. Чтобы сделать салат из красного перца с йогуртом, сначала очищаем от семян перцы, разрезаем вдоль пополам, кладем их на противень и поджариваем в духовке.
2. После обжарки мы очищаем от кожицы и режем их, чтобы они не были слишком маленькими.
3. Смешиваем йогурт с мелко рубленным чесноком и наносим смесь на нарезанный перец.
4. Слегка посолим и наконец польем сверху оливковым маслом и посыплем немого красным жгучем перчиком (по желанию)
Турецкий салат из красного перца с йогуртом - готов!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий