Морковь и клюква - это идеальное сочетание здоровья, энергетическая бомба,
в которой содержатся антиоксиданты и много витаминов.
Такой салатик готовится буквально за 5 минут!
Ингредиенты:
5-6 крупных морковок
200 грамм сушеной клюквы
3 столовые ложки коричневого сахара
2 лимона (выжать для сока)
2 столовые ложки рапсового масла
1 хорошо измельченный зубчик чеснока
1. Очистите морковь и в большой миске натереть морковь на крупной терке.
2. Добавьте клюкву, масло, сахар, чеснок и хорошо перемешайте.
Лучше всего подавать салат примерно через час, когда морковь выпустит жидкость и слегка размягчится от лимона
и все вкусы хорошо впитаются.
Салат следует попробовать перед подачей на стол, вкус должен быть сладким и кислым - если вам не хватает кислинки,
вы можете добавить.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий