Тарталетки с муссом из лосося с икрой

Тарталетки с муссом из лосося и с икрой – это настоящее райское наслаждение...

Изумительное блюдо для гурманов!

Помимо прекрасного вкуса, этот рецепт очень легко приготовить.

Такая рыбная закуска, будет отлично смотреться и обязательно украсит ваш стол.

Её можно приготовить как для фуршета, так и для любого праздничного стола.


Ингредиенты:
Тарталетки 12 шт.
Лосось 150 гр. (копчёный)
Сыр мягкий 200 гр.
3 ст. л 20% сливок
Чеснок 1 зубчик (можно и без)
Половинка лимона
Икра лососевых 100 гр.
Перец по вкусу
Петрушка для украшения

Приготовление:
1. Филе лосося нарезать мелкой стружкой и полейте соком из половины лимона.
Оставьте нарезку мариноваться на 15 минут.
Затем, взбить миксером с сыром, сливками, чесноком (по желанию),
перцем и рубленной петрушкой.

2. Заполнить тарталетки муссом, используя кондитерский мешок и оформить икрой, зеленью.

Приятного аппетита!