Один из простых, но очень вкусных -
это салат из запеченных красных сладких перцев с гранатовой заправкой. В нашей семье, все его очень любят.
Очень практичный салат, который подходит для любого блюда.
Завидую тем, кто попробует его впервые! :)
Ингредиенты:7-8 шт. красного сладкого перца
1 чайная ложка соли
3 ст. ложки гранатового сока
2 ст. ложки оливкового масла
5-6 веточек петрушки
1 ч. ложка сухой мяты
Приготовление:
1. Перцы запекаем в течение 15–20 минут при 180 градусах, затем поместите в пакет
минут на 5. После этого вы сможете с легкостью снять с перцев кожуру.
2. Чистим их и режем на дольки.
3. Добавляем и смешиваем все оставшиеся ингредиенты и в последнюю очередь добавляем петрушку.
Вот и все... салат из красных перцев с гранатовой заправкой по-турецки, готов!
Прекрасно сочетается с лимоном и чесноком - вместо мяты.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий