Рецептов морковного салата много и совсем недавно, узнала еще один. На мой взгляд он очень вкусный и интересный.
Будем готовить морковный салат по турецкому рецепту - с петрушкой и гранатовым соком.
Это будет настоящая витаминная бомба!
Ингредиенты:
4 - средние моркови
0,5 - пучка петрушки (половина пучка)
2 - зубчика чеснока
2 - столовые ложки оливкового масла
2 - столовые ложки кислого гранатного сока
1/2 - чайной ложки тмина
Приготовление:
1. Морковь почистить, вымыть и натереть на крупной терке.
2. Пучок петрушки мелко порубить.
3. Натереть или порубить 2 зубчика чеснока и добавить в чеснок - 2 столовые ложки оливкового
масла, 2 столовые ложки сока граната, пол чайной ложки тмина и щепотку соли.
4. После смешивания этих ингредиентов добавляем рубленую петрушку и морковь.
После того, как все ингредиенты собраны вместе, мы смешиваем их в последний раз и переносим на блюдо.
Теперь наш морковный салат готов!
Приятного аппетита.
ни одно блюдо турецкой кухни не обходится без лимона
ОтветитьУдалить