Когда Наполеон Бонапарт находились в Польше, у него был страстный роман
с 18-летней польской девушкой по имени Мария Луиза Валевска.
Говорят, что именно этот завтрак Наполеон готовил лично для своей возлюбленной. :)
В честь этих отношений и название.
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. л. крем-фреш
1 ст. л. тертый пармезан
1/2 маленькой луковицы
свежемолотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Положите по 1 ст.л. в небольшие термостойкие формы крем-фреш (можно заменить жирной сметаной, но обязательно свежей).
2. Сверху вылить по одному яйцу, посыпать сыром и мелко нарезанным луком.
3. Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов в течение 20 минут или до готовности яиц.
4. Готовое блюда поперчить и подавать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий