Готовится легко и быстро, а получается очень красиво и вкусно!
Такое блюдо, приятно удивит не только ваших близких, но и гостей.
Ингредиенты:
4 филе трески
8 больших креветок
2 ванильные палочки
1 манго
оливковое масло
соль, перец
Приготовление:
1. Согреваем духовку до 180 гр.
2. Манго очищаем и нарезаем на тонкие дольки. Ванильные палочки разрезаем вдоль пополам, очищаем от семян и разрезаем каждую половинку еще раз вдоль пополам.
Почистить креветки.
3. Приготовить пергамент. На середину каждого листа пергамента выложить манго, сверху 1 филе трески, 2 креветки и 2 дольки ванильных палочек.
Посыпать солью и перцем и облить оливковым маслом.
4. Хорошо завернуть пергамент и запекать в духовке 15 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий