отлично подходит ужина в середине недели, когда трудно найти время для готовки.
Или когда срочно надо приготовить что-то вкусненькое.
Не смотря на простоту этого блюда, оно получается ОЧЕНЬ вкусным и сытным.
Это может стать, вашей палочкой-выручалочкой...! :)
Ингредиенты:
500 гр. картофеля (порезать на четвертинки)
1 маленький лук, нарезанный
2 средних зубчика чеснока (размельчить)
200 гр. копченной колбаски (нарезать кубиками)
1-1/2 чашки тертый сыр чеддер (1/2 чашки для наполнения, 1 чашка для заливки)
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. итальянской приправы
соли,перца - по вкусу
красный перец хлопья (по желанию)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200гр. Форму для выпечки смазать раст. маслом.
2. В большой миске смешать картофель, лук, чеснок, оливковое масло,
приправить солью, перцем, итальянской приправой, хлопьями кр. перца (по желанию)
3. Добавить тертый сыр чеддер (1/2 чашки), порезанную кубиками колбаску и все перемешать.
4. Вылить эту картофельную смесь в форму для выпечки и выпекать 20-25 минут или пока картофель не станет мягким.
5. Посыпьте оставшемся сыром (1 чашка) и запекайте еще 5 минут или пока сыр не растает.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий