Закуска очень вкусная и освежающая.
Для того, чтобы попробовать его, не нужно ехать в Италию... :)
Все ингредиенты можно легко найти у себя дома.
Ингредиенты:
3 помидора
1 измельченный зубчик чеснока
1 ст. л. измельченной зелени
1/3 ч. л. соли
1/3 ч. л. сахара
1/2 ч. л. дижонской горчицы
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ст. л. уксуса
черный молотый перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Нарезать помидоры кружочками и выложить их в кастрюлю.
2. В отдельной миске смешать все компоненты для маринада.
3. Полить этой смесью помидоры, накрыть мисочку крышкой и отправь на 30 минут в холодильник.
4. Подавая закуску к столу, посыпь помидоры зеленью.
Такую закуску из помидоров по-итальянски, можно подавать отдельно и как приправу к любому блюду.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий