Но лайм и кинза придают ему особую свежесть и вкус. Попробуйте!
Для остроты, можно добавить немного мелко нарезанного чили.
Салатик очень полезный и легко готовится...
Ингредиенты:
8 морковок
5 ст.л. оливково масла
3 ст.л. сока лайма
1/2 ч.л. сахар или мед
соль, перец по вкусу
горсть мелко нарубленной кинзы или петрушки
Приготовление:
1. Морковь очищаем и натираем на терке (длинненькой) или крупной и перекладываем в миску.
2. В небольшой мисочке размешиваем оливковое масло, сок лайма, соль, перец и сахар - получаем соус для салата.
3. Добавляем соус в миску с натертой морковкой, добавляем нарубленную кинзу, все хорошо перемешиваем и даем несколько минут настоятся.
Получается очень полезный и вкусный салатик из морковки..
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий